22、袁瀚钊，男，1988年6月出生，东莞市茶山镇人，。其父袁旭培于1991年创办东莞市华美食品有限公司，专业生产广式月饼。袁瀚钊自2001年起，跟随父亲和吕伟标师傅学习广式月饼的制作，逐步掌握广式月饼制作技艺并于2009年起担任东莞市华美食品有限公司质控部主管。华美广式月饼制作技艺成功入选市级非遗名录以来，袁瀚钊融合不同地域喜好，致力于传统月饼的年轻化、创新化发展，开发了多款新生代广式月饼，在全国范围销售，所制作的广式月饼备受国人喜欢。 袁瀚钊于2022年被正式认定为东莞市第六批非物质文化遗产项目代表性传承人。